Mousse de Alho

1 pacote de gelatina incolor dissolvido conforme a embalagem, em 5 colheres de água
1 tablete de caldo de galinha dissolvido em meia xícara de água quente
1 caixinha de creme de leite
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado (50g)
1 vidro pequeno de maionese (250g)
5 dentes de alho descascados
Modo de fazer: bata tudo no liqüidificador, despeje em uma forma (ou forminhas) e deixe na geladeira por quatro horas (ou até que fique firme). Sirva com torradas.

Brigadeiro de Capim Santo

1 lata de leite condensado-180 gr de chocolate branco-1 copo de leite-1 punhado de capim santo (erva cidreira)
Bater o leite com o capim santo no liqüidificador, coar e juntar o líquido verdinho com o leite condensado e o chocolate em pedaços. Levar ao fogo baixo e mexer, mexer, mexer até engrossar. Fazer os brigadeiros e passar no açúcar. Daí é só se deliciar!!!