Dicas e Receitinhas para Desintoxicar e Relaxar

Para começar 2010 com corpo e mente renovados, a nutricionista Elizabeth Vilena dá a seguinte sugestão: evite consumir carboidratos, como massa, batata e arroz. Lembre-se que no fim de 2009 seu consumo de carboidratos e calorias com certeza foi exagerado.
Uma ideia? Troque, em um dia de repouso, alimentos sólidos por muito suco de fruta e sopa. Se você é daquelas que sente muita fome, coma maçã, que tem propriedades depurativas.

Sopa desintoxicante
6 cebolas
4 tomates
1 couve
2 pimentões verdes
2 pacotes de sopa de cebola
1 talo de aipo
4 cenouras
Ferva a água numa panela grande, junte a sopa de cebola e mexa um pouco. Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar por 30 minutos. Passe
no liquidificador ou mixer.
Sucos revitalizantes
A limonada sem açúcar cai muito bem e pode ser batida com folhas verde escuras
como couve, agrião, rúcula e salsinha, o que aumenta a função desintoxicante do suco.
Água de coco ajuda a hidratar o corpo.
Sucos de frutas ricas em vitaminas A (manga, banana) e C (laranja, acerola), são excelentes para ajudar a limpar o organismo.