4 colheres de chá de fermento em pó
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 gramas de margarina culinária ou manteiga
1/2 xícara (chá) de água gelada 1 colher de chá de sal
500g Salsichas cortadas ao meio
Peneire juntos, a farinha de trigo,o sal e o fermento. Junte a manteiga e misture até formar uma farofa.
Acrescente a água aos poucos, trabalhando a massa o menos possível. Divida a massa em duas partes.
Estenda a massa em superfície enfarinhada até ficar com 1/2 centímetro de espessura. Corte pequenos triângulos e enrole cada um com um pedaço de salsicha, começando pelo lado maior. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente (190°C) por 15 a 20 minutos.
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