Torta de Requeijão

Massa:
200 g manteiga
100 g açúcar
3 gemas
300 g farinha de trigo tipo 01
Recheio:
350 g de requeijão cremoso
200 g açúcar
2 ovos
1 colher de manteiga
150 g leite condensado
Raspas de limão a gosto
Massa: Misture bem o açúcar, a margarina e a gema de ovos. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e amasse um pouco ela tem que ficar suave e desgrudar das mãos. Forre uma forma de sua preferência. Reserve.
Torta: Misture todos os ingredientes do recheio manualmente, coloque na forma reservada com a massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em temperatura de 180ºC.