2 xícaras[chá] de açúcar
3 ovos
2 xícaras [chá]de farinha
1/2 vidro de leite de coco
1 xícara de [chá] leite
1 colher de [sopa] fermento em pó
Calda
1 vidro[200ml] leite de coco
200 ml de leite
200 gr de coco
1 xícara[chá] açúcar
Leve tudo ao fogo, até o ponto de fio.
Coloque na batedeira a margarina, açúcar e gemas e bata bem até formar um creme.Junte o leite, o leite de coco,e bata bem.acrescente as claras em neve e o fermento, só misturando,untar uma assadeira, e coloque a massa, assar em 180 graus por 30 minutos.Retire do forno e cubra com a calda e o coco, cortar e enrolar em papel laminado, gelar.
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