500 g nata fresca
1 xícara de leite bem gelado
4 colheres de açúcar
300g de suspiro [merengue]
400g de morangos picados e inteiros
Bata a nata fresca com o açúcar, e o leite super gelado, batendo um pouco mais até ficar homogêneo[não deixe passar do ponto. Em taças individuais, ou um único prato alterne camadas do creme, suspiros, e morangos. Finalize com creme chantilly e morangos.
Esta sobremesa deve ser montada em taças ou um prato tipo marinex, na hora de servir,para que os suspiros fiquem crocantes.Deixe o chantilly e os morangos na geladeira. É uma sobremesa fácil e não vai ao fogo.
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