Creme de Amendoim

2 xícaras (chá) de leite integral
1/2 xícara (chá) de nescau
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 creme de leite de caixinha
5 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado
3 bananas grandes picadas
Em uma panela, misture o leite o nescau, o amido de milho e a essência de baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e o amendoim e deixe esfriar. Em taças de servir, distribua as bananas e cubra com o creme frio. Leve à geladeira até gelar e sirva.
- Se desejar, decore com fatias de banana.
Muito fácil,e delicioso,se não gostar de amendoim coloque nozes.