sexta-feira, 6 de abril de 2007



Salada de atum

Ingredientes:
1 lata de atum ½ lata de ervilhas passadas na manteiga10 folhas de alface em tiras3 tomates picados sem sementes 5 rabanetes descascados e picados 3 azeitonas em lascas1 ovos cozidos1 limão1 ½ colher de sopa de azeite1 cebola picada½ pão francês½ colhe de sopa de manteiga1 dente de alho picado Salsa picada

Modo de Preparo:
Ponha numa tigela o atum, o alface, as azeitonas, os tomates, os rabanetes. Frite o pão cortados em cubo na manteiga até ficar dourado, misture o pão aos ingredientes e acrescente a cebola, o alho, o suco de limão, o azeite e o sal.Antes de servir leve a geladeira.

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