Carne Moída com Batatas

1 colher de óleo
500 gr Carne moída
2 batatas sem casca em cubinhos
1 colher de extrato de tomate
1 tablete caldo de carne
Aquecer o óleo, e refogar a carne moída
até ficar bem soltinho até secar toda carne, mexa.
Junte as batatas,o extrato de tomate e 2 [chá]xícaras de água.
Fogo alto com panela semi tampada cerca de 15 minutos,ou até
que as batatas estejam macias.
Se desejar junte 1/2 xícara de ervilhas frescas[ou congeladas]
5 minutos antes de retirar o fogo.