bolo prestigio

IngredientesIngredientes: Massa: 6 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 8 colheres (sopa) de açúcar 100 g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura :1 lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparoColoque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem. A seguir, coloque a mistura em fôrma pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno moderado. Prepare a cobertura : misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.Desenforme o bolo e espalhe sobre ele a cobertura já fria.
DicaDecore o bolo com coco fresco ralado ou se preferir, fios de ovos e bombons de coco. O coco fresco substitui a farinha de trigo.