2 cenouras médias picadas
100 g chocolate meio amargo picado
60 ml leite
120 ml óleo
3 ovos
Coloque o conteúdo da embalagem da Mistura para Bolo de Laranja em uma tigela média. Bata no liquidificador as cenouras com o óleo, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje esse creme na tigela, junte o chocolate e misture bem até formar uma massa mole.
Coloque forminhas de papel n° 0 dentro de formas de empada do mesmo tamanho. Com a ajuda de uma colher, distribua a massa dentro das forminhas, deixando 1 cm de borda para que os bolinhos cresçam. Leve ao forno médio pré-aquecido (180° C) e asse por 20 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo e seco.
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