PUDIM DE PADARIA
Sabe aquele pudim de padaria ?
massudo? um amigo meu adora
ZLB este é pra você .
20 colher (sopa) de açúcar
5 ovos
8 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda para caramelar a forma
1 xic. de açucar
1/2 xic agua
Leve ao fogo o açucar ate caramelar
junte a agua, ferver ate desmanchar
e engrossar, passar na forma
Bater no liquidificador
todos os ingredientes
despejar na forma
de vidro, se fazer no microondas,
8 a 10 minutos
No forno normal, 40 minutos
em banho maria
Quando eu era criança, lembro-me de entrar na padaria e ficar doido com os doces, pois papai e mamâe não tinham condições de comprar, ficava até doente, aí então meu querido e saudoso PAI , dava um jeitinho e me comprava um pudim.
ResponderExcluirSaudades do meu velho e querido PAI...
quanta falta me faz o velho...
Desculpe pelo desabafo...
Pra computar o coments acima.
ResponderExcluirAcho,que este pudim, foi colocado ai
ResponderExcluirpara isso,trazer lembranças;
hoje não damos a minima importância para coisas tão simples,gostamos de coisas complicadas.
adorei teu coment.27-12-2006 15:15