sexta-feira, 22 de outubro de 2010
Feijão com Abóbora e Couve
1 colher (sopa) de óleo,1 tempero para feijão carioquinha[se não tiver faça o seu tempero],1 xícara (chá) de abóbora cortada em cubos pequenos,1 xícara e 1/2 (chá) de feijão-fradinho cozido com o caldo,3 folhas de couve cortadas em tiras finas. Em uma panela, coloque o óleo, junte o tempero feijão carioquinha e refogue em fogo baixo por 30 segundos ou até dourar. Junte a abóbora, o feijão-fradinho com o caldo e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.Adicione a couve e cozinhe por mais 2 minutos. Passe para uma tigela e sirva em seguida.
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