3 tabletes de fermento biológico para pães
1 kg de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de açúcar
10 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1 ovo batido para pincelar
Em uma tigela, coloque o leite morno e dissolva o fermento. Acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture até obter uma massa mole. Descanse por 15 minutos em local aquecido.Adicione o restante dos ingredientes e faça uma bola. Deixe crescer em local aquecido por mais 30 minutos.Modele os pães no formato desejado, coloque-os numa assadeira untada e enfarinhada, e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Pincele com ovo batido novamente e leve-o para assar em forno médio (200ºC) pré-aquecido por 30 minutos.
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