segunda-feira, 1 de maio de 2006

BOLINHO DE AIPIM

Ingredientes:

1 kg de aipim cozida e passada no espremedor de batata
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de leite
1 colher (sopa) de salsinha
Farinha de trigo a gosto para dar a liga

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes e junte farinha de trigo suficiente para ligar a massa. Frite as colheradas em gordura bem quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário