Beijinho

100g de coco ralado
2 xícaras de chá de castanha - do - Pará
1 lata de leite condensado
açúcar para enrolar
Passe a castanha, no liquidificador ou no processador. Numa panela, misture-a com o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo e vá mexendo até aparecer o fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas, passe pelo açúcar e coloque em forminhas de papel.