Bolo de Carne com Cenoura

500 g de carne moída
2 ovos
3 cenouras cruas raladas
1 pimentão ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, orégano e cheiro-verde a gosto
Cobertura
50 g de parmesão
1/2 xícara de farinha de rosca
misturar
Bolo:
Misture tudo e coloque em uma assadeira untada com manteiga. Polvilhe com a farinha de rosca e o queijo. Leve ao forno para assar.25 a 30 minutos