1 lt de leite condensado;500 gr de creme de leite,1 embalagem de queijo filadelphia;5 fls de gelatina incolor; 1 pacote de bolacha maria, 125 g de manteiga sem sal; morangos.
Para a base, trituram-se as bolachas, junta-se a manteiga e amassa-se bem. Coloca-se esta base numa forma de aro e leva-se a gelar, ate firmar um pouco.Molhe a gelatina em 3 colheres de agua,leve ao microondas 20 segundos+20 sg para dissolver, não deixe ferver.Juntar ao creme de leite,o leite condensado,e por fim o queijo Filadelphia, mexendo cuidadosamente o preparado. Coloca-se esta mistura por cima da base de bolacha. Optei por misturar também na massa, morangos cortados. Leva-se a gelar umas 4 horas.Decora-se com morangos.
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