Carne de Panela na Pressão

1kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 batatas Asterix[rosa]
2 tomates cortado em 4 e sem sementes
4 cubos de caldo de carne
Forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas. Desfaça um cubo de caldo de carne e coloque por cima das cebolas, adicione a carne e, por cima, desfaça outro cubo de caldo de carne. Cubra a carne com o restante das cebolas e o restante dos cubos por cima das cebolas. Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e cozinhe por cerca de 25 minutos. Abra a panela e verifique se a carne está mole, se não estiver, deixe mais 10 minutos sob cozimento. Sirva quente.