500 g de lombo temperado picado em tirinhas
4 folhas grandes de sálvia fresca
350g de abobrinha cozida e picada
½ colher de alecrim
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
750g de tomate maduro
500g de massa tipo penne
½ xícara de creme de leite
500 gramas de massa tipo penne
Misture a sálvia, o alecrim e o alho, coloque numa frigideira grande, junto com a manteiga e adicione o lombo temperado picado em tirinhas.
Refogue por 10 minutos, junte o tomate e a abobrinha já cozida.
Cozinhe o macarrão, junte o molho e, no final, o creme de leite.
Dica
O tomate pode ser substituído por 1 e ½ lata de molho de tomate
Nenhum comentário:
Postar um comentário