Abobrinha com Queijo

600 gr de abobrinha fatiada
1/2 pacote de sopa de queijo
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 copo de requeijão cremoso 
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de musarela ralada
queijo parmesão ralado e farinha de rosca para polvilhar.
Em um refratário, fatiar fino a abobrinha e misturar a
sopa de queijo,  o alho  e  a  salsa picada. regar com o azeite e
levar ao microondas na potência 10 de 4 a 6 minutos.
Retirar do forno, espalhar por cima o requeijão e musarela, polvilhar  com
o queijo parmesão ralado, misturado com a farinha de rosca.
Colocar o refretário no forno convencional de 8   a
10 minutos para gratinar. Se preferir pode substituir a abobrinha por
cenoura ou berinjela.Ou colocar abobrinha com cenoura.