Rocambole de Frango

6 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal, 6 colheres (sopa) de farinha de trigo pacote de fermento em pó rápido (químico)
Modo de preparar:Bata os ovos inteiros até espumar;Acrescente o açúcar e o sal;
Retire da batedeira e envolva lentamente a farinha de trigo e o fermento rápido;
Acondicione em fôrma retangular forrada e untada e asse em forno quente durante 20 minutos aproximadamente;Desenforme quente e envolva para dar o formato de rocambole;
Desenrole, recheie e enrole novamente; Leve à geladeira embalado em um pano de prato úmido,Ingredientes do recheio:3 xícaras de frango desfiado temperado com molho
¾ de xícara de maionese, 5 pepinos (em conserva) picados, 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso