Pão de Centeio

2 copos de água morna, 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou 1 colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de fermento para pão, 1 colher (sopa) de sal, 1/2 xícara de oleo de milho, 500g de farinha de centeio fina, 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)margarina para pincelar
Modo;Dilua o fermento e o açúcar na água morna;Junte o oleo e o sal;envolva a farinha de centeio e, por último, a farinha de trigo até desprender das mãos. Amasse bem;Divida a massa em três porções e forme os pães;Acondicione em fôrmas untadas para pão;Deixe levedar por 30 minutos aproximadamente;Leve para assar em forno pré aquecido por 40 minutos;Retire do forno e pincele com a margarina derretida, sementes de linhaça torradas.