segunda-feira, 23 de agosto de 2010
Frango com Mandioca
500g de peito de frango cozido e desfiado,2 copos requeijão, 600g de mandioca cozida,3 tabletes de caldo de galinha knorr vitale,2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso,1 colher (sopa) de molho de alho,1 vidro 200 g de cogumelos escorridos inteiros,100g de queijo parmesão ralado. Em um refratário coloque a mandioca e desmanchar o caldo de galinha ( 2 tabletes ), distribua o frango e o cogumelo, tempere o molho branco com caldo de galinha (1 t) e molho de alho, coloque por cima de tudo, espalhe mussarela, parmesão e leve ao forno para aquecer.
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