quarta-feira, 11 de agosto de 2010
Paçoquinha
1 pacote de biscoito tipo maizena, 250g de amendoim torrado e moído,1 lata ou 1 caixinha de leite condensado. Manteiga para untar. Em um liquidificador triture o biscoito até obter ponto de farinha. Coloque em uma vasilha, acrescente o amendoim e o leite condensado. Misture bem e amasse com as mãos até formar uma pasta.Espalhe em uma forma retangular untada com manteiga. Leve à geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva gelada passada no açúcar cristal.
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