Ingredientes: 6 ovos, 400 ml de leite, 1 colher de fermento químico seco, 1 pitada de sal20ml de cachaça, 1 kg de farinha de trigo, 200g de açúcar cristal, 10g de canela em pó
Modo de Preparo:Misture em um recipiente, com as mãos, todos os ingredientes, menos a canela em pó.Quando a mistura estiver homogênea, levar para uma superfície lisa para ser sovada. Abrir com o rolo até obter uma massa fina. Moldar a massa em círculos ou retângulos,com um corte. Virar passando uma ponta dentro do corte. Fritar em óleo quente. Servir polvilhado com uma mistura de açúcar e canela.
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