3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa de banha
3 ovos
1 e ½ colher de sopa fermento seco biológico
500 ml de água em temperatura ambiente.
Misture a farinha e o fermento seco em uma vasilha.
Acrescente o açúcar, a banha, os ovos e o sal.
Coloque a água em temperatura ambiente até dar ponto de amasse.
Sove [ou passar no cilindro] até obter uma massa lisa e homogênea. Divida em pedaços e forme os modelos que desejar, após coloque em fôrma adequada para o crescimento.
Deixe dobrar de volume e asse à 170 graus com forno pré-aquecido, por +- 35 minutos até estar devidamente corado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário