Café com Laranja

1 pedaço de casca de laranja, 4 cravos da índia, 2 colheres de[sp] de açúcar, 1/2 xícara
de licor de laranja, 1 colher de sopa de café solúvel de sua preferência.
Espete na casca da laranja os cravos da índia. Coloque o açúcar numa panelinha e leve ao fogo brando deixando caramelizar. Despeje 1 xícara e meia[chá] de água fervente
mexa e deixe ferver em fogo brando até derreter o caramelo, Acrescente a casca da laranja e ferva mais alguns minutos. junte o licor o café.Sirva em copos aquecidos, decorados com uma rodelinha de casca de laranja .Duas porções