Bolo Mariana

200 ml de leite de coco
leite (a mesma quantidade do leite de coco)
6 ovos
250 g de margarina forno & fogão[culinária]
½ kg de açúcar refinado
½ kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até clarear. Adicione, aos poucos, o leite, o leite de coco e a farinha de trigo. Coloque o fermento e, por último, as claras em neve. Asse em fôrma retangular untada, em forno médio.