1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar refinado óleo para fritar
½ xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar refinado para polvilhar
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Bata os ovos com o açúcar e o leite. Adicione o sal, a farinha e o fermento e misture bem. Com o auxílio de uma colher, pingue porções de massa em óleo quente e frite até dourarem. Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.
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