Sopa da Fazenda

1/2 colher (sopa) de óleo
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de couve-flor picada
1 envelope de Sopa de Cebola
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Refogue a ervilha e a couve-flor e junte 1 lt de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Dissolva o conteúdo de 1 envelope de Sopa em 1 xícara (chá) de água fria e acrescente à panela, mexa bem até ferver e deixe cozinhar, por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir