500g de Spaghetti grano duro,7 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
3 dentes de alho picado, 1 colher de chá de pimenta calabresa desidratada,300 gr de bacom picadinho,1 colher de sopa de salsa fresca,1 colher de chá de sal 1 caldo de legumes Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente e acrescente um pouco de sal. Em uma panela, coloque o azeite, junte o alho picado deixe dourar.Se quiser, dissolva um caldo de legumes e um pouquinho de água e deixe evaporar. Coloque então o sal, a pimenta e a salsa, e mexa rapidamente. Frite o bacom escorra a gordura e reserve.Misture o macarrão com o molho e o bacom e sirva em seguida.
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