quarta-feira, 18 de junho de 2008

Waffles

1 ½ copo de leite Milch, 3 ovos Ei ,6 colheres de sopa de manteiga Butter,
2 copos de farinha de trigo Weizenmehl Typ 405,1 copo de amido de milho Speisestärke
1 colher de chá de sal Salz, 2 colheres de sopa de açúcar Zucker
1 colher de sobremesa de fermento em pó Backpulver
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
Adicionar a farinha, o sal o açúcar e bater a massa até ficar homogênea.
Acrescentar o fermento e misturar bem.
Pré aquecer a máquina de Waffle. Colocar a massa aos poucos e assar por 6 a 7 minutos.
Servir com requeijão, manteiga, geléia de frutas ou mel.

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