Bolo de coco no Liquidificador

1 xícara manteiga, 4 xícaras de farinha de trigo, 3 colheres de óleo, 3 xícaras de açucar,1 litro de leite, 4 ovos inteiros,1 colher de baunilha,1 pitada de sal,
1 colher de sopa de fermento para bolo, 100 gr de coco ralado[opcional]
Coloque todos os ingredientes no liquidificador bata ate misturar
tudo ..leve para assar.