Ovo Marshmallow

1 kg de chocolate ao leite picado
Marshmallow; 1 xícara (chá) de açúcar, 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá
1/4 de xícara (chá) de água, 1/2 pacote de gelatina sabor maracujá, 1 clara batida em neve
Marshmallow; Em uma panela, coloque o suco de maracujá, a água e dissolva a gelatina. Acrescente o açúcar e misture bem. Leve ao fogo, deixe aquecer sem ferver, até formar uma calda. Bata a clara em neve e sem parar de bater, acrescente a calda em fio. Continue batendo até engrossar e esfriar totalmente o marshmallow. Leve a geladeira durante 15 minutos antes de rechear o ovo.Recheie e leve gelar, passe sobre o marshmallow uma camada de chocolate, e leve gelar até firmar, e possa ser embalado.