Bolo de Farinha Integral na Caneca

1 ovo pequeno, 4 colheres (sopa) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) rasas de açúcar, 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de farinha integral, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura; 1 colher (sopa) de mel, 1 colher (sobremesa) de aveia
Modo de preparo
Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.
Cobertura;Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.
Dica: Substitua o leite por suco de frutas se quiser dar outro gostinho ao bolo.