Batata ao Alho e Alecrim

1 k de batatas médias, 8 dentes de alho com casca,1 colher (chá) de sal,1 colher (sopa) de alecrim fresco picado,1/2 xícara (chá) de azeite.Descasque e corte as batatas em 4 gomos.Cozinhe em água e sal por 10 minutos.Escorra e coloque em uma assadeira. Reserve.Preaqueça o forno em temperatura média (180oC)
Amasse ligeiramente os dentes de alho sem tirar a casca e distribua sobre as batatas. Polvilhe com o sal, espalhe o alecrim e regue com o azeite. Leve ao forno por 20 minutos, ou até ficarem douradas, virando-as de vez em quando. Sirva quente