terça-feira, 14 de setembro de 2010
Espaguete à Carbonara
300g de espaguete cozido al dente, 200g de bacon em cubos,4 ovos. Creme de leite a gosto.Queijo parmesão ralado.Pimenta a gosto. Cozinhe a massa da sua preferência e deixe al dente e reserve. Numa frigideira frite o o bacon até ficar dourado. Adicione a massa para dar o gosto do bacon e depois coloque os ovos inteiros levemente batidos. Quando os ovos tiverem fritos e no ponto que preferir, adicione o creme de leite.Depois é só servir. Coloque por cima o queijo parmesão ralado na hora.
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