500 gr spaghetti ,cozido al dente. molho: 500 gr carne moída-1 cenoura em rodelas-1 pimentõe verde e 1 vermelho-5 tomate bem maduros- 2 clh Óleo Sal 5 folhas manjericão-100 gr. Bacon picadinho 1 colher de colorau,3 colheres extrato de tomate, pimenta do reino, 2 colh. manteiga-1 folha de louro-3 alho-1 cebola- alecrim
Queijo parmesão ralado na hora
Para fazer o molho, refogue o bacon, o alho, a cebola, a folha de louro, a pimenta do reino, a carne moída, o pimentão, a cenoura,o colorau e extrato de tomate. Quando estiver frito, coloque água e deixe cozinhar, enquanto molho cozinha, coloque a água para ferver, cozinhe aldente a massa, escorra, passe na manteiga , sirva o prato coloque o molho e o queijo ralado.
Queijo parmesão ralado na hora
Para fazer o molho, refogue o bacon, o alho, a cebola, a folha de louro, a pimenta do reino, a carne moída, o pimentão, a cenoura,o colorau e extrato de tomate. Quando estiver frito, coloque água e deixe cozinhar, enquanto molho cozinha, coloque a água para ferver, cozinhe aldente a massa, escorra, passe na manteiga , sirva o prato coloque o molho e o queijo ralado.
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