terça-feira, 21 de novembro de 2006


Bombom vinho do Porto


200g de Cobertura de Chocolate Ao Leite picada
100g de creme de leite
2 colheres (sopa) de vinho do Porto
10 biscoitos tipo maizena
100g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo picada

Derretaa o chocolate ao leite juntamente
com o creme de leite e o vinho do Porto,
mexendo bem até formar um creme homogêneo.
Leve à geladeira por, aproximadamente,
1 hora, ou até que esteja firme.
Com um cortador redondo (3cm de diâmetro),
faça discos de biscoito maizena,
pressionando o cortador contra o biscoito. Reserve.
Com o auxílio de 2 colheres de chá,
faça bolinhas de creme de vinho do Porto
e disponha sobre os discos de biscoito. Derretaa e tempere
o chocolate meio amargo e banhe cada um dos morrinhos.
Leve à geladeira por alguns minutos para secar.

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