Crostoli

250 gr. de farinha de trigo -100 gr. de manteiga -100 gr. de açúcar -1 ovo-1 pacote ou algumas gotas de baunilha -1 pitada de sal, óleo para fritar açúcar para polvilhar
1 Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea;

2 - Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte-a em tiras;

3- Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar.