1 copo de água-1 copo de leite-1/2 copo de óleo-500 gramas de polvilho doce ou azedo-100 gramas de queijo ralado tipo parmessão-2 ovos-sal (a gosto)Modo de PreparoFerva a água com o leite e o óleo. Em uma tigela despeje o
polvilho e adicione os liquidos que ferveu. Mexa com uma colher,
deixe mornar um pouco e misture os ovos, o queijo e o sal.
Misture tudo bem e faça bolinhas. Asse em forno quente 180º por
40 minutos. Rende mais ou menos uns 50 pãezinhos.
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