Strogonoff de Peito de Frango [microondas]

600 g de peito de frango, 4 tomates, 1 cubo de caldo de galinha, 2 cebolas raladas, 1 col. sopa de manteiga, 1 col. sopa de molho inglês, 2 col. sopa de catchup, 3 col. sopa de vinho branco, 2 col. sopa de suco de limão. 2 col. sopa de farinha de trigo, 1 vidro médio de champignom, 1 lata de creme de leite, Sal e pimenta a gosto
Preparo:Dourar a cebola com a manteiga por 1 minuto potência 100%.Bater os tomates sem as sementes no liquidificador e passar na peneira. Juntar o frango cortado em tirinhas à cebola refogada e os demais ingredientes (menos o creme de leite).Tampe e leve ao microondas por 15 minutos potência alta, mexendo duas vezes.Colocar o creme de leite e cozinhar por mais 3 minutos.