Pudim de Pão

1 colher (sopa) de canela em pó,1 cx de pó para pudim de baunilha, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 400 g de pão cortado em cubinhos, 500 ml de leite,6 bananas cortadas em cubinhos
Preparo; Em refratário untado, coloque o pão e a banana, misturados e polvilhados com canela, banhe com a calda de caramelo, feito assim, 1/2 xíc de água, 1 xíc de açúcar, levar ao fogo o açucar e caramelizar e junte a água e cozinhe até uma calda rala
Bata no liquidificador o leite, ovos, pó para pudim, leite condensado e coloque tudo por cima do pão. Leve ao forno até dourar, não precisa de banho maria ou 20 minutos na potência alta do micro. Quando sair do forno, regue com a calda