500g spaghetti cozido al dente, 50g de manteiga, 1/4 de xícara (chá) de azeite extravirgem. 10 dentes de alho bem picados, 1 abobrinha cortada em tiras bem finas, 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas, Sal a pimenta a gosto. Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira, retire o alho e reserve. Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e misture o alho reservado. Junte o spaghetti e envolva-o delicadamente. Sirva em seguida.Dica: Sempre cozinhe a massa em bastante água com um fio de óleo para não grudar.
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