Bolinhas de Queijo


Ingredientes
1 embalagem de 50g de coco ralado 3 claras em neve300g de queijo parmesão ralado finopimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gostofarinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca suficiente para empanar Óleo p/ fritar
Preparo
Misture as claras, o queijo, a pimenta, o coco ralado Sococo e a noz-moscada. Faça pequenas bolas, passe pela farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Frite em óleo quente e coloque em papel obsorvente.
Porções: 40 bolinhas