4 batatas grandes, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de orégano, 2 colheres de chá de alecrim. Salsinha a gosto e sal[eu prefiro usar o Fondor, e não sal].Batatas com cascas e bem lavadas, se preferir descasque corte em pedaços. Numa tigela, misture a margarina, o orégano, o alecrim e a salsinha. Cubra bem a batata com a pasta formada. Coloque em uma assadeira coberta com papel-alumínio. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos. Sirva em seguida.
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