quarta-feira, 23 de setembro de 2009
400g de leite condensado,150g de amendoim picado moído, 40 amendoins inteiros para decorar. Açúcar cristal a gosto para decorar. Forminhas de papel. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até a massa soltar da panela. Deixe esfriar, enrole no formato de ‘cajuzinho’, passe no açúcar cristal e coloque na forminha de papel. Decore com um amendoim cada docinho.Pode-se substituir o amendoim por castanha de caju. Nesse caso, utiliza-se metade da castanha para decorar cada docinho.
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