sexta-feira, 13 de novembro de 2009
Salada da Silvana
1 pote de iogurte natural,1 colher (chá) de mostarda,1 colher (chá) de fondor, 2 colheres (sopa) de dill fresco (pode ser substituído por hortelã)400g de kani-kama desfiado,2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas,1/2 maço de rúcula, 2 xícaras (chá) de manga em cubos. Bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill. Reserve o molho. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro.Distribua a manga sobre a salada e sirva
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