500 g de batata,5 salsichas,1 xícara (chá) de salsão picado, 6 colheres (sopa) de pepino em conserva e 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos,3 colheres (sopa) de mostarda,2 colheres (sopa) de vinagre,3 colheres (sopa) de azeite,6 folhas de alface. Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia. Escorra e corte em cubos. Afervente a salsicha e corte-a em rodelas. Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato. Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite. Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas. Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido. Sirva gelada.
ainda bem q sentiste saudades minhas1! tb senti..andei um pouco ausente mas ja ca estou!!!! receitas boas como sempre!!!
ResponderExcluiradoro a culinária alemã. Chucrutes, que por sinal fiz onte, kassler, joelho de porco e essa salada então é de arrebentar. Não sei se você aceita selinhos, mas gostaria muito de passar um para você, visto que "PERSIGO" seu blog com assiduidade e adoro.
ResponderExcluirAmiga Welze, pegarei o selinho amanha á noite,quando vou ter tempo
ResponderExcluirpois ando correndo atrás...rsrs
Mas sou um pouco "rebelde" rsrs e cumpro só uma parte do que me pedem...quando recebo selo das amigas...beijo
Trofa amiga você é uma pessoa especial...obrigada por estar sempre aqui...beijos
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